ในความเป็นจริง การเลือกซื้อถังแก๊ส คาร์บอนไดออกไซด์ สำหรับผลิตเบียร์นั้น จำเป็นต้องพิจารณาไม่เพียงแค่ความจุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้งานที่ตั้งใจไว้ มาตรฐานความปลอดภัย และความสามารถของผู้จำหน่ายด้วย